Daddy's name day

Nimipäivät, kuuluuko niitä juhlia vai eikö?

Itselleni nimipäivät ovat aina olleet tärkeitä, puhelu ystävältä, sukulaisen kortti tai mitäpä jos vaikka sallisi itselleen shoppailu päivän? ;) Eikö kuulosta MAHTAVALTA?

Isän nimipäivät, mikä ihana tekosyy leipoa ja vieläpä syntisen kalorista tupla-suklaa-juustokakkua !! Tässä blogi intoilussani tahdoin aloittaa "kunnolla", valmistamalla itse jotakin. Ja hyvä syy aloittaa, onhan Isäni nimipäivät tänään!

Sain Isältäni ja hänen naisystävältään pukin kontista, Sara La Fountainin "ala Sara", ruokakirjan. Syntisen hyvän juustokakun ohje löytyi sieltä. Kirjan ensimmäinen kokeilu ja en toki voinut hillitä itseäni sen verran, että olisin malttanut kokeilla ohjeen "normina", vaan soppaan piti pikkurilli sotkea ja muokata reseptistä oman näköiseni. Muutoksen tein kakun kerroksiin, lisäsin kakkuun valkosuklaajuusto kerroksen ja kuorrutteeksi vaniljakastikkeen, suklaahipuilla ja tomusokerilla. Ohjeesta ennestään löytyi jo suklaajuustokerros. Yritin myös tehdä kakkuun neliraitaisen sisustan, ruskean keksipohjan, valkoisen tuorejuusto raidan, ruskean suklaajuusto raidan ja päällimmäiseksi valkosuklaajuusto raidan. Jossa mielestäni onnistuin, jopa yllättävän hyvin!! ;)

 

 Ainiin, lähestulkoon tärkein unohtui;
Isäntä tuossa vieressä on kovasti muistanut muistutella miten hän sulatti tumman suklaan ja sekoitti sen tuorejuustoon ja aivan, ne munatkin se rikkoi. Täydet pisteet isännälle, hyvin toimittu!! ;) 





Tuomioksi tämä syntisen hyvä ja SUURI kalorinen kakku sai arvion: "Todella HYVÄÄ, ja todella MAKIAA" Kakkua olisi tehnyt mieli santsailla ja nautiskella lisää, mutta kyllä se vaan kokinkin on myönnettävä että yksi reilu pala kahvin kanssa riittänee ja makean himo on tyydytetty. ;)

Kakusta jääneen 1/4 palan kiikutin veljelleni, tietäen että hän on todellinen juustokakku fani. Ja onnelliselta veli vaikutti, vakuutti ettei kakku kauaa jääkaapissa säily, vaikka yritin kovasti vakuutella, ettei se miksikän menisi ;) Syy kakun huonoon säilymiseen toki löytyikin veljestä itsestään. Pullahiiri vauhdissa, vai miten asiaa voisi kuvailla.

Isäni kovana ruokaintoilijana, kokeilijana ja maailman taitavimpana "valmiin ruuan jalostajana" ( joka meinaa että kerran valmistettu ruoka, taipuu jäminä vaikka kolmeksi eri ateriaksi..), otti blogi hössötykseni hyvin. Totesi tyynesti, muista nyt reseptit ottaa ylös, jos vaikka joskus innostut kirjan kirjoittamaan. Yritin kyllä vakuutella etten blogiini edes reseptejä ajatellut julkaista, mutta ei kai vinkki huonompi ollut? 
                                                                                                               Vai oliko?

Ps.
There is always hope, as long as we have food!

Ice breaker..

Ensimmäinen blogi tekstini, jostainhan se on aloitettava.  Mistähän tämäkin innostus pulpahti mieleeni?  Tuli vain päivä, jolloin keksin; ”Tahdon tehdä oman blogin!!” Ja siitä alkoi kotona kauhea vaahtoaminen tuolle miehelle, joka silmät pyörien ”kuunteli”, eikä uskaltanut sanoa mitään väliin. Aihe oli varma, RUOKA. Mikä muukaan voisi olla enemmän minua? Saan kai kiittää vanhempiani tästä paheesta jonka he ovat minulle opettaneet jo pienenä. Kai sitä joskus kasvaa vanhempiensa kaltaiseksi ja lapsi joka tekee kuivakakkua, laittaen joukkoon paketillisen sokeria, oppii tekemään myös syötäviä ruokia ja leivonnaisia. 

Olen jo jonkin aikaa kuvaillut ruokia, niin omiani kuin muidenkin. Ruokaillessani nautin hyvästä ruuasta, kauniista asettelusta ja ennen kaikkea seurasta, perheen, isännän, tai ystävien kanssa, jotka yhdessä tekevät kaikesta niin täydellistä! Kaiken tämän ikuistan kuvilla ja muistoilla, joita tuppaan jakamaan facebookkiin. Ehkä tilanne on aika korjata, joskus ryhtyä karseaan facebookin kuvien karsimiseen, (.. voi kyllä viedä aikaa että siihen rupean ;) ) ja tehdä oma sivusto näitä ruoka aiheisia päivityksiäni ja kuviani varten. Toivon sen olevan tämä blogi.

Suunnitellessani blogini miljoonia aiheita mistä kirjoittaisin, päädyin käsittelemään jo menneitä ruokatapahtumia vuoden 2013 puolelta, joista lisää myöhemmin. Toki myös tulevia tapahtumia.  Sisällöksi rajasin kaiken mikä ikinä voisi liittyä ruokaan, ruuan valmistus ja leivonta, ruuan arviointi, ruoka tapahtumat, tuotteiden vertailu, toisten tekemien ruokien nautiskelu ja jopa eri kaupparyhmien ruokatarjonnan vertailun. 

No niin, jää on rikottu.

Ehkä seuraavassa kirjoituksessa pääsemme jo ruuan kimppuun. ;)

Ps.
" There is always hope, as long as we have food. "